Har hjernen brug for kulhydrater? | El Paso, TX læge i kiropraktik
Dr. Alex Jimenez, El Paso's Kiropraktor
Jeg håber du har haft vores blogindlæg på forskellige sundheds-, ernæringsmæssige og skadelige emner. Tøv ikke med at ringe til os eller mig selv, hvis du har spørgsmål, når behovet for at søge pleje opstår. Ring til kontoret eller mig selv. Office 915-850-0900 - Cell 915-540-8444 Med venlig hilsen. Dr. J

Har hjernen brug for kulhydrater?

Vores hjerne arbejder konstant med at hjælpe os med at tage beslutninger, tale, læse og udføre mange andre vigtige funktioner. Det er også ansvarligt for adskillige ufrivillige processer, herunder vejrtrækning, regulering af kropstemperatur og udskillelse af hormoner. Hjernen har brug for en konstant energiforsyning for at udføre disse væsentlige funktioner. Det bruger hovedsageligt glukose som brændstof til energi, har hjernen dog brug for glukose fra kulhydrater for at fungere korrekt?

 

Hvad sker der, når du ikke spiser kulhydrater?

 

Ifølge sundhedspersonale har hjernen brug for mellem 110 til 145 gram glukose per dag for at fungere korrekt. De fleste mennesker, der følger en højkulhydratdiæt, giver deres hjerne en rigelig forsyning med glukose. Hvad sker der imidlertid, når du spiser mindre end 110 gram kulhydrater pr. Dag eller endda slet ingen kulhydrater? Sulter din hjerne? Absolut ikke! Vores muskler og lever opbevarer glukose i form af glykogen, et polysaccharid af glukose.

 

Når du ikke spiser kulhydrater, opdeles glycogen i leveren til glukose og frigøres i blodbanen for at forhindre lavt blodsukkerniveau. Mens der gemmes mere glycogen i musklerne end i leveren, forbliver det i musklerne for at imødekomme deres behov for energi, og det kan ikke nedbrydes og frigøres i blodbanen for at forhindre lavt blodsukkerniveau. Efter ca. 24 til 48 timer uden at spise kulhydrater, udtømmes glycogen i leveren, og insulin falder.

 

Leveren producerer derefter ketoner, vandopløselige forbindelser produceret ved nedbrydning af fedtsyrer. Ketoner fremstilles ud fra de fedtstoffer, du spiser, eller bevægelsen af ​​lagret kropsfedt. Ketoner kan trænge ind i blod-hjerne-barrieren (BBB) ​​og komme ind i blodomløbet for at nå hjernen og give yderligere energi. Det betyder i sidste ende, at ketoner også kan bruges som brændstof til energi, når vores krop løber lavt på glukose fra kulhydrater.

 

Kan din hjerne bruge ketoner alene til energi?

 

Vores hjerne har altid brug for noget glukose til energi. Imidlertid har sundhedspersoner vist, at ketoner for flere mennesker, der følger en ketogen diæt, kan bruges til at imødekomme op til 70 procent af hjernens energibehov. Hvad angår resten af ​​hjernens energibehov, kan din lever producere den glukose, den har brug for, gennem en proces, der kaldes glukoneogenese. Leveren kan således imødekomme hjernens energibehov gennem opbevaret glukose, produktion af ketoner eller glukoneogenese.

 

Glukose alene vs glukose og ketoner til energi

 

Hvis du følger en moderat kulhydrat til en diæt med høj kulhydrat, er din hjerne muligvis ikke ordentligt tilpasset til at bruge ketoner som brændstof til energi. Derfor vil glukose være den vigtigste energikilde for din hjerne. Når din krop imidlertid har tilpasset sig til at følge en lav-kulhydrat- eller kulhydratfri diæt, kan hjernen let bruge ketoner til at imødekomme hjernens energibehov, og leveren kan fremstille så meget glukose, som den har brug for at imødekomme resten af ​​hjernens energi behov for at fungere korrekt.

 

Hvad er lavkolhydrat- og ketogen diæt?

 

Selvom der er mange ligheder mellem lavkulhydrater og ketogen diæt, er der også adskillige vigtige forskelle. Forskellene mellem lavkolhydrater og ketogen diæt kan omfatte, men er ikke begrænset til følgende:

 

Ketogen diæt

 

  • Kolhydrater er begrænset til 50 gram eller mindre pr. Dag.
  • Protein er generelt begrænset eller begrænset.
  • Hovedmålet er at øge produktionen af ​​ketoner.

 

Lavkulhydratdiæt

 

  • Kolhydrater kan variere fra 25 til 150 gram om dagen.
  • Protein er typisk ikke begrænset eller begrænset.
  • Produktion af etoner kan eller ikke øges.

 

Som konklusion er det at spise kulhydrater til brug som brændstof til hjernens energibehov en mulighed, ikke et krav. Det er sandt, at hjernen ikke kan være afhængig af ketoner alene, da den også altid har brug for noget glukose. Det er vigtigt at forstå, at din hjerne ikke er i nogen fare, hvis du følger en kulhydrat eller en ketogen diæt. Før du følger en bestemt diæt, skal du dog altid tale med en sundhedspersonale for at afgøre, om disse ernæringsmæssige retningslinjer er rigtige for dig.

 

For information om virkningerne af kulhydrater på hjernen, bedes du læse følgende artikel:

Effekter af et kulhydrattilskud ved hjerneaktivitet i hvile

 


 

 

Vores hjerne arbejder konstant på at udføre mange vigtige funktioner. Hjernen har brug for en jævn forsyning af energi for at udføre disse væsentlige funktioner, og mens den hovedsageligt bruger glukose som brændstof til energi, har hjernen ikke rigtig brug for glukose fra kulhydrater for at fungere ordentligt. Glykogen i leveren opdeles i glukose. Leveren producerer derefter ketoner, vandopløselige forbindelser produceret ved nedbrydning af fedtsyrer. Ketoner produceres af det fedt, du spiser, eller bevægelsen af ​​lagret kropsfedt. Ketoner kan trænge gennem blod-hjerne-barrieren (BBB) ​​og give hjernen yderligere energi. Imidlertid har vores hjerne altid brug for noget glukose til energi. Din lever kan også producere den glukose, den har brug for, gennem en proces kendt som gluconeogenese. Således kan leveren imødekomme hjernens energibehov gennem lagret glukose, produktion af ketoner eller glukoneogenese. En kulhydratfattig eller en ketogen diæt kan give en række fordele. Sørg altid for at tale med en sundhedspersonale for at afgøre, om disse ernæringsretningslinjer passer til dig. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight

 


 

Billede af zesty roesaft.

 

 

Zesty Beet Juice

Portioner: 1
Tilberedningstid: 5-10 minutter

• 1 grapefrugt, skrællet og skåret
• 1 æble, vasket og skåret
• 1 hele sukkerroer, og efterlader, hvis du har dem, vasket og skåret
• 1-tommer knop af ingefær, skyllet, skrællet og hakket

Saft alle ingredienser i en saftpresser i høj kvalitet. Bedst tjent med det samme.

 


 

Billede af gulerødder.

 

Bare en gulerod giver dig alt dit daglige vitamin A-indtag

 

Ja, hvis du spiser kun en kogt 80 g (2¾oz) gulerod, giver du dig nok beta-karoten til din krop til at producere 1,480 mikrogram (mcg) A-vitamin (nødvendigt for fornyelse af hudceller). Det er mere end det anbefalede daglige indtag af vitamin A i USA, hvilket er ca. 900 mg. Det er bedst at spise kogte gulerødder, da dette blødgør cellevæggene, så der kan optages mere beta-caroten. At tilføje sundere fødevarer i din diæt er en god måde at forbedre dit generelle helbred på.

 


 

Omfanget af vores information er begrænset til kiropraktik, bevægeapparat, fysisk medicin, wellness og følsomme sundhedsmæssige problemer og / eller funktionelle medicinske artikler, emner og diskussioner. Vi bruger funktionelle sundheds- og wellnessprotokoller til at behandle og understøtte pleje af skader eller lidelser i bevægeapparatet. Vores indlæg, emner, emner og indsigt dækker kliniske spørgsmål, emner og emner, der direkte eller indirekte relaterer til vores kliniske praksis. * Vores kontor har gjort et rimeligt forsøg på at give støttende citater og har identificeret den relevante forskningsundersøgelse eller undersøgelser, der understøtter vores stillinger. Vi stiller også kopier af understøttende forskningsstudier til rådighed for bestyrelsen og / eller offentligheden efter anmodning. Vi forstår, at vi dækker forhold, der kræver en yderligere forklaring på, hvordan det kan hjælpe i en bestemt plejeplan eller behandlingsprotokol; derfor, for yderligere at diskutere emnet ovenfor, er du velkommen til at spørge Dr. Alex Jimenez eller kontakte os på 915-850-0900. Udbyderen (e) Licenseret i Texas * og New Mexico * 

 

Kurateret af Dr. Alex Jimenez DC, CCST

 

Referencer:

 

 

Online funktionel medicinhistorie
ONLINE FUNKTIONELLE LÆGEEKSEMPEL 24 • 7

Online historie
ONLINE HISTORIE 24 /7
BOOK ONLINE 24/7